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食品销毁的目的是保障食品安全，防止食品污染。食品销毁过程中要求温度、湿度、氧气浓度、PH值等指标符合要求，保证食品安全。
食品销毁的过程 食品销毁的过程分为四个阶段：第一阶段：食品销毁前的准备工作，包括食品销毁设备的清洁和维护、食品销毁现场的布置，以及相关人员的培训。第二阶段：食品销毁开始前的准备工作，包括食品的收集、运输、整理和储存。第三阶段：食品销毁过程，包括食品的清理、分类、破碎、混合、烘干、包装和运输。第四阶段：食品销毁后的处理工作，包括食品残渣的处理、设备的清理和维护、现场的清理和布置。
